Bölümler | Kategoriler | Konular | Üye Girişi | İletişim
Yoğurt Çorbası
Malzemeler
_________________________________________________
1 Su Bardağı Nohut (akşamdan ıslatılmış)
1 Çay Kaşığı Karbonat
1 Su Bardağı Yoğurt
1/2 Su Bardağı Un
2 Adet Yumurta Sarısı
5 Su Bardağı Su
1 Adet Tavuk Suyu Tableti
1 Çorba Kaşığı Tereyağı
Tuz, Kırmızı Biber, Kuru Nane
Yapılışı
_________________________________________________
Ön hazırlık olarak nohudu 1 çay kaşığı karbonat ilave edilmiş suda akşamdan ıslatalım. Ertesi gün nohutu yumuşayana dek haşlayalım.
Yoğurdu derin bir kap içinde 2 yumurta sarısı ile iyice karıştıralım İçine un ve biraz su ilave ilave ederek, topaksız bir kıvama gelene dek karıştıralım.Suyu, tavuk suyu tabletini ve haşlanmış nohutları da ilave edelim. Ağır ateş üzerinde ve sürekli karıştırarak çorbayı pişirelim.
Çorbanın pişmesine yakın tuzu ilave ederek, çorbayı ateşten alalım. Tereyağını küçük bir tavada eritelim. Kırmızı biber ve naneyi tereyağının içine ilave edelim. Bir iki kez çevirip ateşten alalım. Yağı çorbanın üzerine gezdirerek servis yapalım.
AFIYET OLSUN...
Tesekkürler rky kardeşim harika görünüyor ;)
Yemek'te tadı kadar sunumuda çok önemli :)
Yemek'te tadı kadar sunumuda çok önemli :)
bende böyle düşünenlerdenim :D
teşekkürler rky ;)
bende böyle düşünenlerdenim :D
:)evet kardelen kardeşim yemek önce göze sonra mideye hitap etmeli ;)
ama önemli nokta ikiside güzel olmalı dışı seni içi beni yakmasın dimi ::) :D
ama önemli nokta ikiside güzel olmalı dışı seni içi beni yakmasın dimi
elbette :D iki yönlüde güzel olmalı 8)
;D aynı düşüncedeyim ::)
:)evet kardelen kardeşim yemek önce göze sonra mideye hitap etmeli ;)
ama önemli nokta ikiside güzel olmalı dışı seni içi beni yakmasın dimi ::) :D
görünüşü çok güzel acaba hangi yöreye ait
ZATEN ÖYLE DİYE DİYE 100'Ü GEÇTİK AMA TARİF ÇOK GÜZEL.