Kış çorbası

[gözyaşı]

Resimlerin Görüntülenmesine Izin Verilmiyor

Resimleri Görebilmek Için Üye Ol veya Giris Yap

Kış çorbası

MALZEMELERİ:
1 su bardağı yeşil mercimek
1 adet havuç
1-2 adet patates
1 adet pırasa
2,5 litre su
3 yemek kaşığı un
1,5 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı salça
tuz,karabiber,pulbiber


YAPILIŞI: Mercimek yıkanıp süzülür. Üzerine 1 litre soğuk su konulur.

Kaynayınca soğuk suda yıkanır ve süzülür.Tekrar tencereye alınır.1 litre

su konulur ve yumuşayıncaya kadar kaynatılır.Pırasa incecik dilimlenir.

Havuç ve patates küçük küpler halinde doğranır.Başka bir tencerede

tereyağ eritilir.Pırasa havuç ve salça eklenir. 2 dakika kavurduktan sonra

un eklenip karıştırılarak su eklenir.İçine mercimek katılıp bir iki taşım

kaynatılır.Patates ve su eklenip yumuşayıncaya kadar kaynatılır.


PÜF NOKTASI: Yeşil mercimek bir gün önceden ıslatılırsa daha çabuk

pişer. Un miktarı değişebilir.

[Emsile]

ellerinize emeginize saglik cok güzel gözüküyor..

[hadi gülümse]

ellerinize emeginize saglik cok güzel gözüküyor..

[Garip yolcu]

Şu soğuk kış günlerinde insanın içini ne de güzel ısıtır.

Tarif için teşekkürler Gözyaşı...

[karasevdam]

Şu soğuk kış günlerinde insanın içini ne de güzel ısıtır.

Tarif için teşekkürler Gözyaşı...