Bölümler | Kategoriler | Konular | Üye Girişi | İletişim

Domatesli biber kavurması

Malzemeler:
3 domates,
8-10 biber,
2 diş sarımsak,
2 kaşık sıvıyağ,
1 kaşık tereyağ,
tuz

Sivri biberler yıkandıktan sonra doğranır, zeytinyağında ara sıra karıştırılarak kavrulur, daha sonra küp doğranmış domatesler eklenir, yumuşayana kadar pişirilir,sarımsak,tuz ve tereyağı ilave edilir,biraz daha kavrulduktan sonra ocaktan alınıp sıcak olarak servis yapılır. Malzemeleri damak tadınıza göre değiştirebilirsiniz..Afiyet olsun..

Salata ve Garnitürler