Resimlerin Görüntülenmesine Izin VerilmiyorResimleri Görebilmek Için
Üye Ol veya
Giris YapMALZEMELER:
1/4 kırmızı lahana
2 adet havuç
2 adet salatalık
1 çay bardağı mısır
8 dal maydanoz
1/4 göbek
3 adet yeşil soğan
1 kahve fincanı sıvı yağ
1 çorba kaşığı nar ekşisi
1 tatlı kaşığı tuz
2 çorba kaşığı sirke
YAPILIŞI:
Kırmızı lahana ince ince kıyılarak 2 çorba kaşığı sirkeli suda ovularak bekletilir.
Havuçlar rendelenir.
Salatalıklar alacalı soyulur.
Göbek elle koparılır,parçalanır.
Yeşil soğan,maydanoz ince ince kıyılır,göbeğin üstüne koyulur.
Domatesler yarım daire şeklinde kesilir.
Büyük servis tabağına parçalanmış göbek yayılır.
Üstüne kırmızı lahana,havuç dizilir.
Salatalıklar ve domatesler tabağın kenarına ard arda dizilir.
Üstüne mısır serpilir.
Nar ekşisi,tuz,limon ve sıvı yağ bir kasede karıştırılır.
Salatanın üstüne dökülür.
Afiyet olsun..