Resimlerin Görüntülenmesine Izin VerilmiyorResimleri Görebilmek Için
Üye Ol veya
Giris YapMalzemeler
1 adet tavuk göğsü
1 adet yumurta
Galeta unu
Un
Tuz
Hazırlanışı
* Tavuk göğsü yıkanıp kurulandıktan sonra bir iki parmak kalınlığında uzun çubuklar halinde kesilir.
* Tuzlanan parçalar önce una, ardından çırpılmış yumurtaya en son olarak da galeta ununa bulanır.
* Kızgın yağda çevirilerek rengi altın sarısına dönene kadar kızartılır.
Not
* İsterseniz galeta ununa baharat katabilirsiniz. Mesela sarımsak tozu çok yakışıyor. Ya da köri.
* Tava yerine fritözde de kızartabilirsiniz.